Roots Friday 10月の予定

こんにちは。１０月のRoots Fridayは１４日と２１日に開催します。

※第１金曜日の７日はお休みになりますのでご注意ください。

２１日は母屋の方で「はしのまち映画会」主催でドキュメンタリー映画の上映会を開催します。映画のタイトルは「いただきます」です。

チケットなど詳しくはこちらまで(^-^) →https://hashinomachi-movie.jimdosite.com

9月は台風の影響か雨が多くジメジメした日が多く感じます。スッキリと晴れた秋晴れが大好きなのですが、１０月は例年よりも暑くて１１月からはぐっと寒くなるそうです。毎年好きな秋が短くなってる気がしてさみしいです。そしてお野菜も虫が大量発生して定植しても芽が出てもすぐに食べられてしまい、、、めげずにゆうじさん植え続けています。メンタルに響く状況でも表面にはほぼ出さず諦めない姿勢がすごいです。どんな仕事も大変だけど農家もなかなか厳しい仕事やなって改めて実感します。頑張るって言葉はあまり好きじゃないようで、心の中で頑張ろう！って言ってます!!自分に向けても！

先日、根っこの小屋で扱わさせて頂いている珈琲の仕入れ先である珈琲の富田屋さんがハンドドリップの淹れ方講習会をしにご家族で遊びに来てくれました!!

珈琲の淹れ方はいろんな方法があり知れば知るほど頭が痛くなってくるのですが富田屋さんの淹れ方はシンプルでとても分かりやすかったです。(説明下手で詳しい説明が出来ずスミマセン。。)安定できるように練習は必要ですがいろんな情報入れ過ぎて迷いがでてたのでこれだ！と思える淹れ方に出会え希望ができました。目の前で淹れて下さった珈琲とっても美味しかった～。やっぱり体験することが一番納得です。

いろいろお話し聞かせてもらいながらみんなでおやつを食べて美味しい珈琲を頂く。とても贅沢な時間でした。富田屋さんは奥様と一緒に珈琲のお仕事を始められて２０年が経つそうです。安定した豆の美味しさや毎月届く通信から感じる誠実さやお二人のほっこりした空気感が２０年を物語っているなって感じました。私たちも目指したいところです。今回快く講習会を引き受けて下さり本当に感謝です。貴重なお時間をありがとうございました。

根っこの小屋では富田屋さん月替わり珈琲をご用意しています。

発送直前に焙煎されるので鮮度抜群の珈琲豆です。

是非ご賞味下さいね☆

次回のRoots Fridayに向けて新作のドーナツやnewドリンクも思案中です！

お楽しみに(^-^)！