2.17 Roots Friday

こんにちは。暖かかったり、寒くなったり、寒暖差が厳しいですね。でも暖かい日は春が近いなと感じれるようになりました。今年は寒さが厳しかったけどそんな日もあともう少し。週末は天気も良さそうでよかった～

今週のルーツフライデーのお野菜は

人参、大根、菜の花、里芋、キクイモ、葉ものあるもの、コカブ、ブロッコリー

などです。少しずつお野菜少なくなってきています。お野菜のお買い求めはお早めに☆

今回から道草屋さんの自然塩とハーブソルト、塩キャラメルを販売させて頂くことになりました。

逢母の塩・・・日の岬で採れた海水を釜炊きで作った自然塩。

　　　　　　　３段釜という手法でゆっくりと炊き上げた塩はミネラルたっぷりな深みのあ　　　　

　　　　　　　る味わいになっています。希少な自然塩。是非！ご賞味ください　　

ハーブソルト・・・道草屋さんのオーガニックバジルと虹のネ農園さんの無農薬みかんの陳　　　　

　　　　　　　皮、逢母の塩をブレンドしたハーブソルト。何にかけても美味しい！味の

　　　　　　　アクセントに♪

塩キャラメル・・・こちらもオリジナルのお塩を使った塩キャラメル。我が家ではパンに

　　　　　　　　　乗せて頂いています♪ほろ苦でくせになるー！

　　　　　　　　　原材料：生クリーム、砂糖、ウミネコ島の塩　

お料理やパンやおやつにいろいろとオリジナルにお試しください♡おみやげやプレゼントにもおすすめ～♪

今回のゲスト☆

＊ヒマラヤカフェ

＊旅するパン屋

＊あるぺじお(しいたけ)

今週もよろしくお願いします(^-^)

３月のルーツフライデーは

３日・１７日になります。お待ちしております♪

根っこの小屋　野菜と米粉ドーナツのお店

Roots Friday<毎月第一・第三金曜日　１１時～１６時