2.3 Roots Friday

こんにちは。すっかりご無沙汰になってしまいましたが今年の寒い冬をみなさまいかがお過ごしでしょうか。根っこ農園は新年早々コロナにかかってしまいルーツフライデーもお休みさせて頂きました。ご来店の予定をして下さっていた方には大変申し訳ない気持ちです。1月後半は寒さも厳しくほとんど家に籠っていた1月でした。お陰様で身体は休まった気がします。そういえば去年も1月体調不良でお休みしたような(^^;

改めまして、本年もよろしくお願い致します。

2023年1月1日　和歌山県王子ケ浜にて初日の出。

さて、今週のルーツフライデーのお野菜は白菜、人参、のらぼう菜、コカブ、里芋、キクイモ、菜の花、葉物など。

少しづつ冬野菜が少なくなってきていますが寒さと雪に耐えた野菜の甘さに感動し菜の花の塩炒めにはまっています。汁物も最高！今この時期の美味しさを堪能して頂けたら幸いです。

今週はゲストがたくさん！

まずお馴染みメンバー。ヒマラヤカフェのみさおちゃんと旅するパンのマリモちゃん来てくれます！早く食べたい！

そして今回初めてのゲスト、橋本市の社会福祉法人あるぺじおさんの菌床しいたけを販売致します。就労を希望されている障害をお持ちの利用者さんとスタッフの方々で栽培から袋詰め、販売までのすべて工程をみなさんでされています。頂いたしいたけを食べたら肉厚と食感が美味しくとってもジューシー！でした(^^)

是非1度ご賞味下さいませ☆

そして今回初めての企画！道草屋さんの『カカオからつくるチョコレートワークショップ』を開催します。

すみません。こちらは既に定員いっぱいですが道草屋さんの小物アイテムの販売も行いますので可愛いグッズ達を見に来てください♡

ちなみに私もチョコワーク受けます。ですので14時～根っこゆうじがドリンク担当になります。レゲエカラーでいくようなので普段と違った香りを楽しめるかも!?

では、今週も宜しくお願いします(^-^)

今後の予定

２月１２日(日)和歌山県日高町のカフェshanceshanceにて開催されるマルシェ「コミーダリンピア」に出店

２月１７日(金)ルーツフライデー

３月３日(金)ルーツフライデー＆botanicalworksさんのエコプリントワークショップ(詳細は後日アップします)

３月１７日(金)ルーツフライデー

お待ちしています♡