12.3 Roots Friday

こんにちは！あっという間の師走。１２月になりました。

１１月はイベントとルーツフライデー、配達、でずっとなにかしら動いている感じの１か月で一瞬で過ぎていきました。でもとっても楽しかったー！お弁当やドーナツの仕込みの時はいい緊張感のなかどんどんテンションも上がっていき美味しく出来たときは幸せー🌼な気持ちです。そしてたくさんの人に出会えたのもよかったー。いろんなお話しながらけらけら笑って心和んで嬉しい時間。イベントの出店、配達、小屋での販売は改めて自分にとっての楽しみや高まる瞬間に気づけて本当にやってよかったなーって感じています。

それもこれも美味しい野菜があり小屋があり、たくさんの出会いがあるから。。日々母に付き合ってくれている子供たち、みんなに感謝です。

今年の残り１か月も慌ただしくなりつつも楽しく過ごしましょう～

さて今回のルーツフライデーのお野菜は

小松菜、ミズナ、サントウサイ、ラディッシュ、白菜、人参、大根、コカブ、チーマディラーパ(菜の花)、里芋、キクイモ、レタス、

小松菜などの葉物が良く育って柔らかくて美味しいです～！

根っこの珈琲時間　

始めました。

今まではオーガニックのブレンド豆を１種類使用していたのですが

前回から奈良の『珈琲の富田屋』さんの月替わりの豆を置かせて頂くことになりました。

どれも店主の洲脇さんが厳選して仕入れられた豆で栽培方法もこだわったものばかりです。

出荷直前に焙煎されているので新鮮な豆の味や香りが味わえます・・ゆっくりと珈琲時間を楽しんで頂けたら嬉しいです

豆のネーミングがチャーミングなのが店主さんの遊び心を感じれていい感じ

ぜひお試しください～♪

イベントで出したスープの乾燥エンドウ豆が余ったので豆とカブのカレーを作ってみました～かぼちゃのサモサと小松菜ココナッツの炒め物を添えました～♪

次回ルーツフライデーは１２月１７日になります。　宜しくお願いします　　　

根っこの小屋　野菜とドーナツのお店

Roots Friday<毎月第一・第三金曜日　１１時～１６時>